La Tenuta

Immersa nella campagna toscana, nel comune di Montespertoli, la Tenuta si sviluppa ad un altitudine tra i 60 ed i 100 m s.l.m., con un'ottima esposizione: la maggior parte dei vigneti è esposta a sud-est.
Si estende su 34 ettari complessivi, di cui 9 interamente a vigneto e 2 ad oliveto.

Acquistata da Edo Rindi alla fine degli anni '70, con l'intento di produrre vini di qualità ed eleggerla a luogo di riunione per la sua amata famiglia, è stata nel 2003 totalmente restaurata dai figli Monica e Brunello, con la volontà di continuare a perseguire il sentiero tracciato dal padre.

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La Cantina

La cantina è stata rinnovata di recente e sono stati reimpiantati la maggior parte dei vigneti nel 2010.
Lo stile dei vini è moderno, il sistema di allevamento utilizzato è il Guyot con una densità d'impianto di circa 4500 piante per ettaro.
La resa è bassa, il che garantisce ai vini complessità e grande eleganza.
I vitigni coltivati nella Tenuta sono quattro:
Sangiovese, Syrah, Merlot e Chardonnay.

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Le Eccellenze

Vini bandiera della Tenuta Corbinaia, VITTORIANO e SOBLEBLANC sono l'espressione della ricerca della qualità massima possibile, accomunata ad una naturale propensione per le cose belle. VITTORIANO è un Syrah di grande struttura con note fruttate molto fresche ed evidenti, mentre il SOBLEBLANC è uno chardonnay in purezza, elegante e longevo che fermenta completamente in barrique francesi di primo passaggio ed è prodotto in piccolissime quantità.

I Classici

La linea dei "classici" della Tenuta Corbinaia, conta 3 vini ed è costituita dal DELIRANTE, un DOCG Chianti Riserva strutturato e volutamente fedele alla tipicità della zona, dal TERZO CANTO, uno chardonnay molto equilibrato dalle note fresche e dal ROSATO TENUTA CORBINAIA, sapiente blend di Sangiovese e Syrah che, nella piacevolezza, trova la sua qualità più spiccata.

L'olio EXTRAVERGINE DI OLIVA TENUTA CORBINAIA, è ottenuto da olive di varietà Moraiolo, Leccino e Frantoio. Le olive vengono sottoposte a frangitura a freddo. La bassa temperatura e la tempestiva lavorazione, lo rendono un olio molto profumato e tipico del territorio di Montespertoli





Contatti


Via Corbinaia, 12 - 50025 Montespertoli (FI)
Tel.+39 0571 676173 - info@tenutacorbinaia.com