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Vittoriano

Toscana IGT

Note Degustative:

Il Vittoriano presenta un

colore rosso reale intenso, leggermente violaceo. 

Il profumo è persistente con aromi fruttati, di prugna e ciliegia, e sfumature speziate e floreali.

In bocca il sapore è ricco e complesso, ma sempre bilanciato ed armonioso.

Abbinamenti gastronomici:

Vino che si presta a tutti i piatti di carne, ai formaggi e ai salumi. Si sposa particolarmente bene con la carne di selvaggina, come cinghiale e cervo.

In generale il Syrah è l'ideale per accompagnare arrosti e carni grigliate.  

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Composizione:

Syrah in purezza 

Gradazione:

14,5%

Invecchiamento in legno:

16 mesi

 

Invecchiamento in acciaio:

2 mesi
 

Invecchiamento in bottiglia:

12 mesi

 

Formato bottiglia:

0.75L 

Enologo:

Stefano di Blasi

Riconoscimenti - Vittoriano

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