La Tenuta
Collocata nella campagna Toscana, appena fuori dalla città di Montespertoli, Tenuta Corbinaia sorge ad una quota attorno ai 100 m sopra il livello del mare.
La Tenuta copre oltre 38 ettari fra vigneto e uliveto. La maggior parte dei vigneti hanno una esposizione eccellente, essendo rivolti verso sud.
Recentemente la Tenuta ha convertito l'intera coltivazione al biologico, dando vita a delle eccellenti bottiglie di olio e vino BIO.
La Produzione Biologica
Il Rispetto del territorio è un tema centrale nella filosofia dell'azienda agricola di Corbinaia.
La Tenuta ha completato nel 2019 il suo lungo percorso di conversione dall'agricoltura convenzionale a quella Biologica.
A Corbinaia la produzione agricola e vitivinicola avviene secondo tecniche moderne, che sostituiscono i prodotti chimici con pratiche naturali di concimazione e prevenzione dei parassiti.
Il principio di produzione è basato sul rispetto degli equilibri ed è volto a limitare lo sfruttamento della fertilità del suolo.
Queso oltre che garantire un minore impatto sull'ambiente permette di ottenere prodotti sostenibili e di altissima qualità.
